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【敗家】廚房新利器~日立蒸氣烤箱微波爐

沒想到這次就直接晉了好大一級 從普通微波爐跳到蒸氣烤箱微波爐 我們是先去電器行拿型錄在順便看一下實體跟價格在上網比價格 一直在夏普跟日立這2個品牌徘徊沒法決定 就把個別價格抄下來讓熊爸決定 最後挑上日立這款熱風2段ビッグオーブン ヘルシーシェフMRO-JV100 是因為它的加熱方式是2段夏普差不多等級的卻是一段 而且日立這款是上個月才推出而夏普卻是去年款 即使下個月有新款推出價格也只便宜日立1000円左右 感覺好像沒有那麼划算~ 其實真要認真說來我們家應該不用買到等級這麼好 有的要用烤盤有的要裝水什麼的搞得有點複雜 還好一些基本的功能已經先內建螢幕上也會顯示 沒辦法大眼妹廚藝真的不算太好 也沒有那麼賢慧整天烤餅乾什麼的 買個基本烤箱微波爐就綽綽有餘了 不過買了就要來試試它的新功能 結果第一次上工居然是獻給在超商買的便當 大眼妹是直接按あたため這按鈕 它會自己去針測重量決定微波時間 這期間大眼妹還跑去洗澡出來後便當還是燒燙燙 實在是很神奇又方便 好啦~第二彈應該就可以上的了台面 鶏の照り焼き 2 剛好前幾天有去買了一片去骨雞腿肉 稍微把多餘的油脂切除然後用叉子在2面叉些小洞 在來就拿燒肉醬醃個半小時左右 就可以進去微波爐洗三溫暖啦~ 這次主要是使用過熱蒸氣跟烤箱的功能 所以在微波爐下方的給水槽要裝滿水 然後把雞腿肉鋪好在鐵網架上 轉到36號鶏の照り焼き功能就行了 不到20分鐘就好啦~ 不過因為大眼妹還在煮別的就讓它繼續滴油 將將~看看下面的盤子上有不少油 一想到吃下肚去就渾身不自在 3 雞腿肉看起來成色沒有很深吃起還味道還好 下次可以把醬料多加一些在醃久一點 看起來有點乾不過吃起來還滿有肉之得不會覺得乾澀 這次作品算是成功啦 烤餅乾~ 5 這大眼妹夏天很常做不過因為之前都是用小烤箱 一次烤不了太多又沒法控制溫度只要溫度升高就會自動轉成保溫 往往烤一次就要花掉一個上午的時間 剛好趁著一早去替小豆掛號回來空檔揉了麵糰 花了大概25分鐘先烤了一批 4 剩下不到1/3就等小豆看完醫生上完水泳課後在烤 整個連揉麵糰加烘烤的時間花不到1個半小時 比起之前用那小烤箱隨隨便便就要花上3~4小時實在省時多了 因為這台蒸氣烤箱微波爐是在大眼妹回台灣前幾天才買的 所以除了一般微波跟烤吐司功能外 就只試了2種目前來說都還算滿意 等回日本後在來研究其他的菜色好了~
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